В Калужской области детей в летних лагерях кормили просроченными продуктами

По результатам проверок шесть должностных лиц были привлечены к дисциплинарной ответственности.

Прокуратура навестила с комиссией столовые летних оздоровительных лагерей с дневным пребыванием детей на базе школ Хвастовичского района. В результате были выявлены многочисленные нарушения. Инспектирующие обнаружили продукты с истекшим сроком годности и без документов, подтверждающих их качество и безопасность.

Как сообщает старший помощник прокурора Калужской области Валентина Ермиленкова, в ряде столовых детей кормили продуктами растительного происхождения без лабораторных исследований, подтверждающих их качество и безопасность. В меню допускалось неоднократное повторение рациона, который не содержал необходимый для детей набор продуктов питания.

Помимо этого, нарекания вызвали и другие аспекты столовой утвари. Посуда в общепите одного из детских лагерей после мытья хранилась с нарушением санитарных норм, а стол для разделки мяса не имел покрытия, устойчивого к дезинфицирующим средствам.

По окончанию проверки шесть должностных лиц были привлечены к ответственности.

Главные новости дня в паблике Вконтакте.

Источник