В Малой Пурге сожгли просроченное мясо цыпленка

Малая Пурга. Удмуртия. Государственный инспектор отдела ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Кировской области и Удмуртии провёл внеплановую проверку кафе села Малая Пурга 19 апреля. Об этом сообщила пресс-служба ведомства.

В ходе проверки установлено, что собственником кафе допущено нарушение действующего ветеринарного законодательства. В пищеблоке кафе в холодильном оборудовании хранились для дальнейшей переработки полуфабрикаты из мяса цыплёнка-бройлера общей массой 2,681 кг, срок реализации которых истек 9 апреля 2019 года.

Данная продукция признана опасной в ветеринарно-санитарном отношении, измельчена и сожжена в хозяйственной части кафе по решению предпринимателя.

30 апреля 2019 года данного предпринимателя привлеклчи к ответственности по статье 10.8 части 1 КоАП России с наложением штрафа в размере 3000 рублей.

Источник