Роспотребнадзор выявил нарушения в образовательных организациях Вологодской области

Управление Роспотребнадзора по Вологодской области сообщило о проведении в 2020 году надзорных мероприятий в 298 образовательных организаций для детей и молодёжи.

По выявленным нарушениям управление Роспотребнадзора приняло меры административного реагирования.

Особое внимание в ходе проверок уделялось вопросам организации питания детей: соответствию рационов потребностям детей разных возрастов; санитарному состоянию пищеблоков; ведению необходимой документации; наличию документов, подтверждающих качество, безопасность и прослеживаемость пищевых продуктов.

Так, например, на пищеблоках организаций для детей и подростков специалисты Роспотребнадзра исследовали 1514 проб готовых блюд, из них 2,2 % не соответствовали гигиеническим нормативам.

Помимо этого, в ходе проверок исследовались: питьевая вода; продукты; песок на участках для прогулок в детских садах; физические факторы воздействия на детский организм; проводилась оценка соответствия учебной мебели росто-возрастным особенностям детей.

Источник